作り直し - ごねあ

2021/01/23 (Sat) 22:10:51

暮れに買っていた牛蒡を料理したら、真ん中がスカスカしてあまり美味しくない。私の性格では捨てられないので、似た牛蒡は細く切り、大根、人参も細く切り、すり身の天ぷらも入れて調理しなおした。オイスターソースを加えたら、とっても美味しくなった。良かった。(^^)v
外出をしていないので今日も買い物はなし。